Beschreibung
 |
Jahrgang | 2023 |
 |
Herkunft | Sardinien |
 |
Rebsorte | Vermentino |
   |
Weinstil | weiss |
 |
Ausbau | Edelstahl / Holzfass |
 |
Geschmack | trocken |
 |
Alkoholgehalt | 13,5 % |
 |
Verschlusstyp | Naturkork |
|
Inhalt | 0,75 l |
 |
Allergene | enthält Sulfite |
|
Preis | 14,50 (€ 19,33 / 1Liter) |
Das 19ha große Weingut aus Sarcidano befindet sich 60km nördlich von Cagliari. Die ersten 12ha Rebland gehörten seit 1912
zur Familie Olianas, die halb sardische, halb toskanische Wurzeln haben. Heute gehört das Weingut Simone Mugnaini, Stefano Casadei und
Artemio Olianas. Die Weinbereitung basiert auf Respekt für die Umwelt, die Natur und die vor Ort lebenden Menschen. Das Weingut arbeitet
biointegral und im 2005 neu errichteten Keller wird heute nicht nur mit neuesten Technologien sowie Edelstahl und Eichenholz gearbeitet,
sondern auch die alten georgischen Amphoren sind im Einsatz.
Der Vermentino von Olianas mit intensiven Noten nach rosa Grapefruit und Zitrone und Orange am Gaumen ist der Wein sehr erfrischend
mit einer leichten Salzigkeit.
Toll zu Fritto misto di mare, zu Fischgerichten und mittelreifem Käse.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.