Beschreibung
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Jahrgang | 2023 |
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Herkunft | Piemont / Italien |
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Rebsorte | Barbera d´Alba |
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Weinstil | rot |
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Ausbau | Edelstahl |
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Geschmack | Trocken |
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Alkoholgehalt | 14 % |
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Verschlusstyp | Naturkork |
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Inhalt | 0,75 l |
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Allergene | enthält Sulfite |
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Preis | 11,00 (€ 14,67 / 1Liter) |
“ Bricco“ steht im piemontesischen Dialekt für „Anhöhe“ und Lagotto-Hunde suchen in Langhe Gebirgszug nach Trüffelknollen.
Genauso typisch wie die beiden Begriffe für die Region sind auch die Weine, die Piero Giachino für dieses Projekt keltert.
Nach traditionellem Ausbau entstehen aus den handgelesenen Trauben präzise Weine mit einem
intensiven und anregenden Duft mit Noten von Brombeeren, Plaume und Konfitüre. Am Gaumen ist er saftig und lebendig und
der Abgang hinterlässt eine schöne Würze und Frucht. Toller Speisebegleiter zur klassischen Lasagne, Pilz-Risotto und Brasato.
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